小龙虾养殖的技术难点主要包括以下几个方面：
水质管理：小龙虾养殖需要适宜的水质环境，水质清洁、透明、酸碱度适宜，溶氧量充足，否则会对小龙虾的生长和健康造成影响。
饲料管理：小龙虾的生长需要充足的的食物来源，合适的饲料种类和投喂量至关重要。如果饲料管理不当，可能会导致小龙虾生长缓慢、营养不良、甚至死亡。
疫病防治：小龙虾容易受到细菌、病毒、寄生虫等病原体的侵害，做好疫病防治是养殖成功的关键。需要定期检查小龙虾的健康状况，及时发现和疾病，同时采取相应的预防措施。
池塘管理：小龙虾养殖需要合适的池塘环境，包括池塘水质、深度、池底质地、水草种植等。如果不及时清理池底垃圾、改善水质，可能会影响小龙虾的生长和健康。
繁殖管理：小龙虾繁殖需要适宜的环境和条件，如水温、水流、水深等。同时需要防止天敌的侵害，保证小龙虾的繁殖和生长。
综上所述，小龙虾养殖的技术难点主要包括水质管理、饲料管理、疫病防治、池塘管理和繁殖管理等方面。为了解决这些难点，需要采取相应的技术措施和管理措施，确保小龙虾养殖的顺利进行。
